今後のウイスキー、売り方が変わる？

年末年始に希少ウイスキーやワインが販売されるかも！と淡い期待で、百貨店や酒販店を巡ったのですが、残念ながら都内は全くといって良いほど希少品は出ませんでした。

某お酒に強い家電量販店では、いまだに知多やサントリー・リザーブが「お一人様一本まで」と札を付けられて売られています。昨年の夏の下落を見ていると「もしかして国産ウイスキーブーム終わった？」と思える節があったので、正直なところ国産ウイスキーの在庫がダブつくのではと期待をしていました。

国産ウイスキーだけでなく、スコッチウイスキーも同じように在庫が極端に限られている状況です。何度もお伝えしているとおり、昨年の2022年3月頃から5月にかけて急激に主要スコッチウイスキー・シングルモルトが在庫がなくなり高騰。
「コロナの影響」「瓶・パッケージ不足」「海上コンテナ輸送の受け入れ先の混雑」「ロシア迂回」など様々な理由が挙げられていますが、1年近く経っても安定供給がされていない状態です。

例えばボウモアといったサントリー傘下の、品質・生産管理能力が極めて高い蒸留所でさえ長期熟成品は市場に出回っていません。アサヒ系列が多いグレンドロナックも12年以上は店頭で見かけることがありません。
ましてやスプリングバンクのように生産数量が少ないものは、プレミアム価格でも見かけることがありません。

売り方が変わる？