【P日記】ウイスキペディアのプロデューサーが実飲したウイスキー＃9

🥃ウイスキペディア🥃

４月某日
春薫るウイスキー

「春」が名前に入ったウイスキーといえばキャンベルタウンの「SPRINGBANK」。

今日のウイスキーは、そのスプリングバンク蒸溜所がピートだけで乾燥させた麦芽を使用した「LONGROW」。アイラのそれとは違ったスイートなピート香で、海草のヨード香とほんのりした潮くささと果実の香りがある。最近でいうと”厚岸“を飲んだ時に感じたのに似た、ピートモルトながらスイートでバランスの良さを感じさせるシングルモルトだ。

番組の余市の回で登場した日本のウイスキーの父・竹鶴政孝さんは、このキャンベルタウンのヘーゼルバーン蒸留所で実習したのだが、SPRINGBANKからは、今はなきこの蒸留所の名を冠したシングルモルト「ヘーゼルバーン」もある。こちらはノンピートのウイスキーだが、これも是非試してみねば！

『ウイスキペディア』
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