【No.16】ピートサイド Blended Malt for MILWAUKEE’S CLUB & A･D Rattray 59.5％

【スペックおよび概要】
日時（Date）：2020/4/29 5:10
場所（Place）：自宅
銘柄（Brand）：？
ボトル種別：プライベートボトリング
蒸留／瓶詰／熟成年（Distilled／Bottled／Age）：2009～2018 9年
樽種別（CaskType）：？
度数（Strength）：59.5%
種別／国（Category）：？
所有会社（Owner Company）：A･D Rattray
ボトル残量：65％

【プロフィール（Profile）】
色調（Color）：Clear(0)～Dark(10)　６
甘味（Sweetness）：Dry(0)～Sweet(10)　７
ピート（Peat）：None(0)～Heavily(10)　８
ボディ（Body）：Light(0)～Heavy(10)　７
バランス（Balance）：Bad(0)～Good(10)　６

【香り（Aroma）】
強いピートスモーク・生ハム・ベーコン・いぶりがっこ・潮ではなく塩コショウの風味・燃えている薪・絆創膏・時間経過でメロン・レモンキャンディ

【味わい（Flavor）】
舌に沁み入るような強い甘味・グレープフルーツ・べっこう飴・ハニーマスタード・ジンジャーキャンディ

【余韻（Finish）】
内陸系のピートスモークが長く香る・燃えた薪と黒コショウ・甘口のバーベキューソース・葉巻の煙

【総合評価（Total）】
・強烈なスモークとしっかりとした甘味が調和したユニークなボトル。
77/100

『バーボンの歴史』監訳、ウイスキーテイスターなどで知られる白井慎一氏がオーナーを務める埼玉川口の名店ミルウォーキーズクラブが、その29周年を迎えるにあたって厳選した１樽がこちら。

年数以外ほとんどの情報が「？」のこちらは強烈な燻製のような内陸系のスモークと9年の熟成とは思えない骨のある甘さが両立したボトルで、非常に飲みごたえがあり、色々と思索を巡らせて飲むこともできます。

アイラ系でなく、これだけのピートが効いているとなると選択肢は限られますが、いずれも答えは「？」のままです。しかしながら、それも含めて楽しめる一本です。

【公式テイスティングコメント】

香り：鼻腔の奥を刺すような刺激と共にスモークしたチャーシューからの、完熟フルーツが顔を出す。赤肉メロン、ドライフルーツの無花果、ルビーグレープフルーツ。
味わい：口に含むと爽やかなミントキャンディーから喉越しは、重厚感のある燻麦の甘みとピーティーさが広がる。
フィニッシュ：生ハムメロンの様な若干の塩味と甘みのハーモニー。田舎の牧場脇でキャンプファイヤーの火を見つめる、そんなのどかで、たおやかな時間がグラスの中に凝縮。