仮想CITY石巻 vol.23「なにがなんでも1095」

我が愛車（五年落ちのシビック）で、恐る恐るドライブスルーしてみた…

「WELCO～ME！1095（ワンサウザン・ナインティファイブ）」の声と共に大歓迎で迎えられた（そう感じた！）

ここは、歩行者天国になった土・日・祝でも、唯一ドライブスルー出来る店・バーガー「1095」だ

読み方は、さっき聞こえた通り！

オリジナルハンバーガーを中心に、他ではお目にかかれない無国籍料理の数々は、オーナーのボブ（生粋の日本人だが、こう呼ばれている。プライベートは、全てが謎！真っ白な歯だけは間違いが無い）の手によるものだ！

来てみたい！と、思っても二の足を踏んでいた…

その理由…
①外観が派手である
②アメ車が常に、多数停まっている
③ファッションが今風だったり、個性的な客が多い
④何とな～く、取っ付きにくい
⑤ひ弱な僕は、絡まれそう
⑥そんな僕が行っても楽しくなさそう

などなど…

では、何故？今、僕はココにいるのか？

答えは、カンタン♪

実は…
彼女が出来たのです（ドンドンドン、パフパフ、ドンドンドン～）！

で、彼女が「どしても、行きたいィィィィ～」って、言うもんだから…したら、やっぱり「派手」「イカツイ」「眩しい」「な～んか怖～い」に、変わりはないんだけど

中にいる人達が…
スタッフはモチロンだけど、お客さんまでフレンドリー！

落ち込んでる時は、いいかも～o(^-^)o
ここから見えるスタッフは、女子⑤男子③…かな
女子の制服は、フィフティーズのそれ！
へそ出しで、ピチピチのポロシャツ風！
尻に星条旗のホットバンツ！
そして、モチロン、ローラースケート！

車で来店すれば、ドアに引っかけられるホルダーに、注文のバーガーなんかを乗っけて、ローラースケートで運んで来てくれる。

インターフォンで呼ぶシステムではなく、来店して駐車場に停めれば、メニューを持って来てくれる。

女子スタッフの笑顔と、ナイスバディを見に来るだけでも、お金を払う価値がありそうだが…カップルの場合、そうもいかない悲しい性がある…

オリジナルバーガー（とにかく、食べてみて！説明は要らない！旨い！デカイ！クセになる！）580円を二つ！！ ドリンクは、ラブコーク（でかいカップに、ストロー二本）380円

クンピル（イスタンブールの食べ物で、イモ・バター・チーズ・みじん切りのソーセージ・マッシュルーム・玉蜀黍・キャベツ・ヨーグルト…まだまだ、たっぷり入ってる）450円を注文した！

「全て手作りですので、20分ほどお待ち下さい。お待ちになってる間、当店のＤＪでお楽しみ下さい。ラジオで聞く事が出来ます！リクエストやラブメッセージも、メールでお受け致しますYO！ラヂオの周波数と、アドレスをドーゾ！」

「へぃ！ＭＡＴＵ～！！」

注文を取りに来てくれたのは、チャコ！Ｆカップは、ありそうだ（バシッ！彼女に平手をいただきました…）

すぐにリクエストにも応えてくれる、アドレスカードを手渡し、ＤＪのＭＡＴＵを紹介するために、駐車場から見えるブースに手を振ってくれた。

ＭＡＴＵは、僕達に向かって投げキッス！！

普通なら、恥ずかしくなるか、笑ってしまうのだろうが、ココの独特の雰囲気が心地良くさせる…例えるなら、ディズニーで、ミッキーに出会ったような…

店内も、手抜きは見られない！

この店の裏に、昭和チックな店（駐車場でつながる’’神田川’’）もあるが、ちょうどその頃のアメリカだ。「ロカビリー」「モータウン」「リーゼント」などなど…しかし、来店者のファッションは、色々！ジャスでも楽しめるので、ご安心を…

しかし、外壁に取付られた大きな電光掲示板が「940」を示している！！何を意味するのか？

実はこの店、あと940日でクローズ（閉店）するのだ！

そう、店名の「1095」は、オープンからクローズまでの日数だ！

オープンした当日から、クローズまでのカウントダウンが始まっている！ オーナーのこだわり「壊す美学」の店だ！！

店が、どんなに流行っていようが、1095日。つまり、3年間で閉める！

さらに、経営の内容が驚き！
オープニングメンバーで、募集したのは・・・「やる気のある大学生1年生か2年生」だった！

しっかりした研修を一ヶ月実施した後、「仕入」「シフト組み」「時給」「販促」「申告」ほか、経営に関する全てを「大学生」に任せているのだ。


キャストの一人「りん」に、当時を振り返ってもらった…

・・・・・オープン一ヶ月前

オーナーのボブは、集めた大学生「男子８名」「女子１５名」を、前にこう言った！

「ありがとう！集まってくれて、ありがとう！これから、君達に基本の「接客」や「経営」の全てを、お教えします！その後は、全て自分達で決めて下さい。経営全般を君達に任せます！

自分（ボブ）には、毎月決まった金額を支給して下さい。それだけで、後は口出しはしません！もちろん、サポートは全力で致します。利益が多く出れば、全員で時給2000円でも、3000円でも取って下さい！

店長を決めて、時給の高低をつけてもOK！売上が下がった時のために、次月にプールもOK！全員で時給を抑えて、チラシや広告などに投資し、売上を上げる「損して得取る」やり方も…何をやってもイイ！　ここは、君達の店だ！！

途中で、嫌になったら無理せず、リタイアしても構いません！強制は、致しません！しかし、この三年間やり抜いたゴールは、今後の自分の人生に最高のプレゼントになるはずです！」

こうして「1095」は、スタートした！

さて、気になる月の売上は…今月の見込み売上は…なんと945万円！来月は、1000万円オーバーを目論むスタッフ！！！！しかし、自分達を戒め、過ちを犯さないために、時給の上限を2000円と決めている。

そのため、店舗として利益がたっぷり出て、たっぷり納税！市にも、しっかり還元！！

さらに…
スタッフのほとんどが「豊田大學」と「任天堂大学」なのだが、利益を大学側に寄附して、新たなる「研究科」の設立をしたらしい…

3年後、男女併せて23人のスタッフは辞める者も無く、「1095」を卒業した！

ボブは、「接客」と「経営」の2つを教えただけだったが、この23人は…
「2＋23＝25」という足し算ではなく、「2×23＝46」という掛け算をして、倍近い成果を上げた！

「1095」の閉店後、この学生達の獲得に向け、多数の企業が動き出したと聞いた…

人生は、掛け算だ！　自分が「０」なら、意味が無い！！！


〜今回は、長かったですね(^^;;
最後までお読みいただき、ありがとうございました〜