食べたものの話（９）1人でしゃぶしゃぶ

自宅で仕事の日曜日。

久しぶりのオフなので何かしたいと思ったけど、お出かけのモチベーションが上がらず、ジムでトレーニングする気力もなく、ゆるゆると机仕事。まあ頑張った。

お昼ご飯はちょっと贅沢をしようと思いつき、向かった先は一駅先にある、しゃぶしゃぶ食べ放題の店。日曜日だけど、オープン直後に行けば入れるだろう。

予想通り。待たずにすんなり、それほど混んでない店内に入れた。2人がけの小さなテーブルの席に通される。この店は、肉のみオーダーするシステムで、野菜やらたれやら、ご飯もの、デザートなどは自分で取りにいく。最初に野菜をたっぷり取る。戻ってきたら肉が届いている。

野菜を出汁にガーッと入れ、肉をしゃぶしゃぶとして、しんなりとした野菜と一緒に食べる。つけだれはポン酢とゴマだれ。ゴマだれは濃厚で甘めなのでちょっとだけ付けて。野菜と豚肉、ポン酢の組み合わせが好き。どんどん食べる。やっぱり肉はいいなあ。野菜と一緒に食べるとさらにいいなあ。1人で無心で食べ続ける。あ、お肉お代わり。

だんだんお腹がいっぱいになってきた。締めにちらし寿司をご飯茶碗にちょっとだけ。中華麺やうどんもあるのだけど、中華麺は以前食べたら美味しくなかったのだ。ちらし寿司は具沢山で薄味、まあまあ。

しゃぶしゃぶなんてたまに家族で行く贅沢な食事のものだと思っていたけど、1人で楽しむのにちょうどいいんだって気づいてしまった。自分で食べる量が調節できるし、肉と野菜をひたすら食べられるのがいい。誰かと一緒じゃなくてはならない理由なんてない。帰る頃にはだいぶ混み合っていたけど、まあいいや。よく見たら同じような1人しゃぶしゃぶの人がところどころにいたし。

健康的に肉をたくさん食べたくなったら、1人しゃぶしゃぶ、また行こう。