自分を励ますように

最近どうも調子が悪い。

身体は元気なんですけどね、メンタル面がちょっと下降気味。
仕事がちょっと低調なのが一番の原因かなあ、だから休日を有意義に過ごしたい欲が高まるんだけど、どこか遊びに行ける状況でもないし..

こうなったら家でおいしいものを作って食べるしかない。自分を励ますつもりで、食べたいものをあれこれ作った。

豚肉とレンコンのバルサミコ炒め、ヒラマサのカルパッチョ、ポテサラ。

牡蠣とまいたけ・ほうれん草の酒蒸し、里芋とイカの煮物、厚揚げとかいわれのポン酢サラダ。

おいしかったし、作り置きもたくさん。よし、がんばろう。

ついでにもう一つ、新しい発見があったのでこの話はまた別の機会に。