渡りに麦

ドイツパン専門店　渡りに麦の運営です。 日々、ドイツパンを作り、お客様にお届けしてい…

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ドイツパン専門店　渡りに麦の運営です。 日々、ドイツパンを作り、お客様にお届けしています。 ドイツパン、ドイツの食文化を知るきっかけになりますように☆ ドイツと日本の架け橋になれたら嬉しいです。

  • しおり

    渡りに麦　連載のしおりを綴っていきます。

  • 道端に咲くすみれ～ささやかな幸せ～

  • 痛みがある生活

  • Level:0の個人事業主

    個人事業主のリアルな生態を綴っております。 2022年7月より、個人事業主を始め、 上手くいかないことばかり。 でも、いつかは、個人事業を皆さんに知って頂き、 世の中のために、 子どものために、 自分の自己実現のために、 事業として営んでいくことを目指しています。 悪戦苦闘する日々の ほんの一瞬を切り取り。 皆さんにお届けします。

  • 短歌/詩/俳句_日々の雑感

  • 固定された記事

20230530 danke sehr!!

Energie Die Energie des Lebens liegt in den unerwarteten Momenten der Begegnung." 予期しない出会いの瞬間。ここに人生の活力がありますね！新商品との出会いが活力になりますように☆ 　午前3時。新商品であるサンドイッチの製造を始めました。皆さまに受け入れて頂けるか、、、ドキドキの新商品でした。ドイツパンは日本のパンと違い、食事パンがほとんど。具材や料理のお供が必要な場合が多い。ドイツパンの味わい

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    • 20230613_danke sehr!!

      gleich Gleich und gleich gesellt sich gern. ～類は友を呼ぶ～　波長の合う友との時間は貴重ですね。 先日、わたむぎ家の子ども達は仲の良いお友達とのお泊り会をしました。普段とは違う家、環境、お友達と一緒にいられる事で、子ども達のテンションも最高潮。普段は中々見る事の出来ない表情や仕草と出会う事が出来ました。 　子どもは素直でありのままに様々な表現をします。子どもだけでなく、私達も気の合う方と出会い、その方と過ごす時間は有意義です。

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      • 20230606_danke sehr!!

        Fürsorge Die Kraft der Liebe und Fürsorge kann Berge versetzen. 愛と思いやりの力は山をも動かす” 何か事が起こった時に、想ってもらえることは,本当に有難いです。 　６/2、汐田地区では、朝から激しい豪雨に見舞われました。雨はどんどん激しさを増し、一向に止む気配がなく、お昼過ぎには地区一帯にも避難指示が発令され、それ以降も夜中まで雨が降り続きました。結果として数十年ぶりの災害が市内を襲いました。幸運にもお店は被

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        • 20230523 danke sehr!!

          Gemeinsam ~一緒に~"Gemeinsam sind wir stärker als die Summe unserer Einzelteile." 一緒になれば、想像以上に沢山の元気、力を出す事ができますね！ 　先週～今週にかけて、運動会シーズンでした。 わたむぎの子ども達は、日々運動会の練習でクタクタになって帰ってきて、、、その姿を応援しながら、週末になんとか無事運動会を終えることができました。 お友達とリレーで一緒に走ったり、 ダンスをして楽しんだり、 玉入

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        20230530 danke sehr!!

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        マガジン

        • しおり
          14本
        • 道端に咲くすみれ～ささやかな幸せ～
          7本
        • 痛みがある生活
          7本
        • Level:0の個人事業主
          12本
        • 短歌/詩/俳句_日々の雑感
          35本

        記事

          20230516 danke sehr!!

          Mühe ~努力・苦労~ Nach der Ruhe kommt die Mühe. 休息の後には、努力が待っている。 連休を経て、日常が戻っています。 我が家の子ども達は「学校に行きたくな～い」お決まりのフレーズです。この時期は割とすぐに怒ったり、帰宅すると大声を出したり、、、 子ども達なりに日常に戻る努力をしているようです。 習慣を崩すと、戻すことにストレスがかかりますね。 戻ってしまえば何てことないのですが、 分かっていても、辛い時期があります。 そんな時は、気張

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          20230516 danke sehr!!

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          20230509 danke sehr!!

          Erholung ~休息~"Erholung ist die beste Medizin." 休息は最高の薬である。休息することで、リフレッシュ‼ 春の大型連休は、あっという間に過ぎ去ってしまいましたね。 子どもたちの元気でわんぱくな姿に、連日悪戦苦闘しているお母さんたちも多いことでしょう。 私たちのお店「わたむぎ」も、連休中も変わらず営業しておりましたが、一日だけは、大掃除の日を設けました。 日頃から沢山働いてくれる設備に、感謝を込めて一拭き一拭き。 加えて家や工房など

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          20230509 danke sehr!!

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          20230502 danke sehr!!

          Einmal ~ひとたび~"Einmal ist keinmal." 一度は”0度”　一度くらい失敗しても大丈夫！！ 　春も深まり、暑いと感じる日も出てきました。 と思ったら寒かったり、、、4月も無事に終えようとしています。 先日、小学校の授業参観日がありました。5年生になる息子。 国語の物語「だいじょうぶ だいじょうぶ」をクラスみんなで分担して朗読していました。 「だいじょうぶ、だいじょうぶ。」 孫のぼくが困った時、不安な時、怖い時に登場するおじいさんが幾度と語りか

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          20230502 danke sehr!!

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          20230425 danke sehr!!

          essen ~食べる~"Es ist besser, wenig von allem zu essen, als viel von Etwas." 一つだけをたくさん食べるよりも、全てのものを少しずつ食べる方が良いですね 　4月も終盤、日差しの力が増し、日中は暖かな陽気が広がっています。 しかし朝晩はまだ涼しく、体調管理が難しい時期ですね。 この忙しい日々が過ぎ、あっという間にゴールデンウィークの連休が迫ってきました。家庭では子どもたちも連休の計画に興奮している様子です。

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          20230425 danke sehr!!

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          20230418 danke sehr!!

          Glück ~幸福~Glück ist das Einzige, was wir anderen geben können, ohne es selbst zu haben 幸福は、自分が持っていなくても他人に与えることができる唯一のものである。 最近、呼吸を整える時間を意識して多く作るようにしています。 　4月は慌ただしく日々が過ぎ、いつもと少し違う出来事が多々あります。新しいことを迎えると、その分、無意識に気を張ることも増え、知らないうちに疲れていたりします。「疲れ

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          20230418 danke sehr!!

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          20230411 danke sehr!!

          Notizbuch ~ノートブック~In einem neuen Notizbuch beginnt das Leben immer wieder von vorne. 新しいノートブックでは人生がいつも新しく始まる。 最近、お庭にひまわりの種を植えました。春の季節に新しい種を蒔く。なんだか少し感慨深いものを感じます。温かな光を浴びすくすくと育つといいな～。 入学式・始業式・入社式と、4月らしい行事も慌ただしく終え、日常が戻りつつありますね。4月は何かと始まる時期ですが、

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          20230411 danke sehr!!

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          20230404 danke sehr!!

          April ~4月~Im April keine Stiefel tragen. (「4月にはブーツを履かない。」 冬が終わり、春が始まる！という軽やかな気分を表現した言葉です) 春の陽気が清々しい日が続きます。 外に出て、深呼吸をするだけで気分が晴れやかになり、思わず歩きたくなりますね！…と同時に花粉の量も多く、悩まされる季節でもあります。様々含めて、この季節を楽しみたいですね。 先日は専門家の集まりに参加しました。 「海外の＊＊というパンは＊＊」とか「＊＊というパン屋

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          20230404 danke sehr!!

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          20230328 danke sehr!!

          Ende ~終わり~全てのものには終わりがある 3月の節目、冬の終わりを感じさせてくれる暖かさと喜びと共に(^^) Alles hat ein Ende,nur die Wurst hat zwei. 「全てのものに終わりが1つあるが、ソーセージだけは終わりが2つある。」(ソーセージを取りあげる所がドイツっぽい表現ですね笑) 先日、末っ子の卒園式がありました。 式中の園長先生の言葉の中で、 「子育ての一番良い所は、どんなに辛い事があっても、数年後には笑える」 この言

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          20230328 danke sehr!!

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          20230314　danke sehr!!

          Freunde　～友だち～春が近づく心地よさには、親しき友だちとの穏やかな時間と近しい気がするのは私だけでしょうか(^^) わたむぎ一家もつくしを見つけては春の訪れにささやかな喜びを感じるようになりました。 3月。出会いがあれば。別れもあります。別れというのは不思議なもので、 いつか訪れる事が無意識に分かっていても、いざ目の前に訪れると、寂しくなったり… 別れがあるから、いまこの瞬間に、存在を感じられる事がどれだけ大切か。 改めて感じるきっかけになります。 有限の時

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          20230314　danke sehr!!

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          20230228 danke sehr!!

          lächeln ~笑顔素敵な笑顔が芽吹く季節になりますように・・・ 暖かく感じる時間が多くなってきました。花や生きものが芽吹く季節が近づいていますね。 わたむぎ家では、3月に次男坊が卒園、4月より小学校へ入学します。ドキドキの門出の時期、日々の笑顔の中にも、時折緊張を隠すような面持ちも見られます。期待と共に不安があるよう、 ちょっぴり複雑な心境も春の門出には付き物。 様々な門出の中にも、心温まるパンと、 ほんわかとした笑顔が、共にありますように(^^) ご予約はこ

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          20230228 danke sehr!!

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          みらい

          みらい 最近、おじさんになったな～と。 おじさんの行動は”みらい”につながります。 当たり前ですが、ミクロ的に。マクロ的にも。 ミクロで言えば、 自分の人生の”みらい”。 マクロで言えば、 社会の”みらい”。 今年のおじさん、変化の一つに。 ”みらい”を積極的に意識するようになりました。 それは、この”みらい”が いつ、どこで途絶えてしまうか分からない。 そんな世の中を、より意識するようになったため、 かもしれません。 穏やかなひと時。 子どもの笑顔。 家族の

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          みらい

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          俯瞰する

          俯瞰する 高い所から周りを見渡す 手を伸ばせば、緑が広がり、 その先には街が見える。 海沿いの街には、 生業として盛んな漁業の営みの証が見える。 海に広げられた養殖場 幾多に浮かぶ漁船 穏やかに広がる海の上に添えられる 海から今しがた顔を出した朝日。 向こうに山がある事で 広がる景色が発散的でなく、 境界を感じられる。 少し落ち着く時間を持つ事が出来たなら 俯瞰して見るのも良い。 色々と手の抜けない日々の中 目前の物事に一生懸命であるならば、 落ち着いて見渡す

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          俯瞰する

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