【キャンプにも良し】犬と一緒に食べるサーモンのアク和パッツア♪
【材料】サーモン・シーフードミックス・ブロッコリー・エリンギ・プチトマト・オリーブオイル・万能出汁・塩コショウ・めんつゆ・ニンニク・小麦粉
１・サーモンを好みの大きさに切り小麦粉を付ける（切り身の場合身割れを防ぐ為）
２・多めのオリーブオイル入れ強火で焼く！（重要）
３・両面カリカリになるまで焼く（火加減は終始強火です）
４・カリカリに焼けたらキノコ・ブロッコリー入れ
５・野菜がしんなりするまで蓋して蒸す
６・ここで！万能出汁！（作り方は別記）
７・万能出汁をヒタヒタに入れる・入れた後シーフードミックス入れ
８・出汁が半分ぐらいまで煮詰める
９・ここで犬用の具を取り出します。
１０・犬用を取り出した後ニンニク・塩コショウ・めんつゆ・プチトマト
４分の１に出汁が煮詰まるとオリーブオイルを全体にかけ回す
全体に回ると完成！（途中で煮汁が無くなりかけたら万能出汁を足してください！）
プチトマトを切って入れるときは火を止めた後に！
万能出汁にはにぼし・カツオ節が入ってるのでワンちゃんに気になる方は水で良いです！全体の流れをYoutubeに載せてます！この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？