糖化と酸化

ストレス社会と言われる現代。

最善の健康を考える上で問題となるのが酸化と糖化。

１、酸化とは

体が酸化することで起こる問題はDNAが傷つけられるということ。

細胞の設計図が傷つけられることで、次に生まれる細胞に異変がおきるようなDNＡの書き換えが始まること。

よくコピー中に少し黒かったり欠けていたりする部分が真っ黒になったり失くなったりするのと同じことが起こるわけ……

２、糖化とは