今日の晩ご飯🍚

料理研究家　若

新型コロナウィルスの流行が毎日のニュースで流れている今日この頃、身体の中から健康を維持する為、豚バラ肉の角煮を作りました🍲

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豚肉には、スタミナを付けたり、疲労回復に有効なビタミンB１が豊富に含まれています。
そして、ネギやたまねぎなどと一緒に摂取する事で、ビタミンB１の吸収を助ける事が出来るため、角煮の具にネギを入れてます🥬

まだまだ寒い時期は続きますが、体調管理をしっかり行っていきたいですね😀

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