生命に感謝
台風14号のおかげさまで、
連休の予定が全て変更〜(笑)
昨日は初めて
かぼちゃを丸ごと1個お料理♡
今まで1/4にカットされているかぼちゃや
冷凍かぼちゃしか購入していなかったので、
丸ごと1個は抵抗がありましたが、
煮物とサラダ2種類作って、
スイーツ作って、
あとはカットとマッシュにして冷凍保存しました
甘くてすっごく美味しくて、
お料理しながら
つまみ食いし過ぎてお腹いっぱい^ ^
小豆と玄米も炊いて、
玉ねぎも冷凍保存したりと
汗だくになりました(笑)
今日は朝から乾燥大豆の水煮を作って
しあわせな気分^ ^
今まで大豆は
炒っていただいていましたが、
初めて水煮を作ってみて
これがまた煮汁まで美味しくて
さらに大豆大好きになりました♡
ファームハウスコウさんにいただいた
かぼちゃがまだあるので、
今日もかぼちゃと戯れます
お野菜に囲まれて、
豊かに過ごせてありがたいです^ ^
たくさんの生命に感謝です♡
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