週メモ w33/52（64%）

妻の祖父母の法事で始まる週。
祖父は33回忌。祖母は7回忌。
千歳烏山で鰻懐石をいただき、1～4歳の4人の幼児を愛でる。
とっても可愛い。眼福。

月曜は、内視鏡。
ポリープを1つ切除した。人生初の日帰り手術。

料理は、砂糖不使用にシフト。
日本酒と味醂で甘みを足す。
使わない調味料が増える事で、持つものも減る。

砂糖を使わない事で、わざとらしくない味になったと思う。
家族にも、友人にも好評だった。

作ったもの
鯖の味噌煮・ひじき・チキン煮込み・生姜焼き。

他には、清熱を意識した食事。
豚のトマト煮込み。
チキンのトマト煮込み。
冷しゃぶ。

なお、学んでいる薬膳の知識を元に秋分までは清熱。
秋分後は温裏を取り入れる生活を始める予定。

運動は、ホットヨガ×1。

倅から口臭のクレームを受ける。
歯石・歯垢は除去済みなので、肝・胃・脾の観点で見てみる。
涎の不足が原因と仮説をたて、胃・脾に対するアプローチを検討。
消化類の山査子を取り入れた生活をデザインする事とする。

来週末は、久しぶりの海。
三好村で出会った生姜を大量に買って乾姜（温裏類）を作る予定。

記録写真、なし。