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週メモ w20(38%)

薬膳メニュー開発に失敗した週。

薬膳にフォーカスすると、マズい仕上がりになる事がある事を再認識。
マズいモノ食べて健康になる訳ない。
美味しくて気候(気温・湿度)にマッチしたモノで心と体が満たされて健康になる。と考えます。

ギターに励んだ週。
ひたすら基礎練習のキラキラ星と、エレクトロニカルパレード。そしてカノン。
薬指と小指が動くようになってきた。
スケールを感じるトレーニングを積んでいる。
Fの親指の場所が決まった。
少し下にすることで1・2弦が鳴る。

8年ぶりのレストランに行った週。
エリオ・アンティカ・フォルテリアに行った。
美味しかったが、倅の評価はイマイチ。

サマソニに向けて予習をする週。
特にBeach Stage を念入りに。
今のお気に入りは、ミイナ・オカベ。
もう少し、掘ってこう。

週末は海。
リップ・スライムの楽園ベイベーは、ボサノヴァなんだと気付く。
土曜は頭から刺さって30分でリタイア。
日曜は寒くて1hでリタイア。

運動
ウォーキング 1.5h
プール 1.5h
サーフィン 1.5h

今週作ったもの

  • ソーセージ

  • ジャガイモのパリパリ焼き

  • 山菜うどん

  • 筍と豚肉の炒め物

  • ワラビのお浸し

  • 焼きそば

  • 鶏団子

  • キャベツの味噌汁

  • フォカッチャ

  • スコーン

  • 小松菜の胡麻和え

  • マッシュポテト

  • ワンタン麺

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