友人の出店祝いで料理の鉄人、坂井宏行シェフのラ・ロシェルへ　3

坂井宏行シェフは、当時話題を博した、料理対決番組の『料理の鉄人』で、フレンチの鉄人として有名だ。 たしか深夜番組だったと思うが、司会の鹿賀丈史さんのややおおげさなパフォーマンスに魅了されたのと現場の緊張感が伝わってきて、とくに興味があったわけではないのに、その白熱している様に何度も見入ってしまっていた。 番組に取り上げられるとブームで終わってしまったお店や料理人もいるだろうけど、ラ・ロシェルはいまだ南青山に健在だ。 食事中にAちゃんがそういえばと教えてくれた。 ツアー