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うまいものを食べるために生きている

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本

うまいものに目がないへんいちが綴る、食と酒への愛

運営しているクリエイター: へんいち

第2回リアル会 in 神戸、ありがとう！

昨日、ついにその日が来た。昨年10月から構想を練り、年明けすぐに呼びかけて、そして昨日。 …

1年前

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まもなく神戸・塩屋の町はいたるところ〈いかなごのくぎ煮〉の香りが立ちこめる。
神戸の名産、とくに思春期を過ごした塩屋が発祥の地。

今年も炊いてみよう。
うまく炊けたらおすそ分けもいいな。

去年のくぎ煮、冷凍で大切に食べてきたのがいよいよラスト。
義父の奈良漬け・沢庵とともに。

1年前

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心のゆとりを楽しめるようになれば一人前なのかも

昨日はかみさんの誕生日。この日は和食を作ろうと企んでいた。いつもパスタやらローストビー…

1年前

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かみさんからのバレンタイン、医者から出た刺激物禁止令でしばらくお預け。チョコってそんなにアカン？と不審だったが、包み開けたら確かに刺激物のオンパレードやわこれ。
ど、どれから食べよう…
わ、ゴンチャロフが作った福寿のボンボンって、Made in Kobe in Kobe！みたい。

1年前

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昨日は朝から検査で久々に街まで出て、やっと終わったらもう14時。
帰り際、今日はあまり刺激物を取らないようにと宣告され、食べたいと思っていたものがすべて刺激物だったことに気づく。
流れ着いた地下のGüteにてパンを。コーヒーもココアに替えて。
この店、大阪のパン屋やったんやなぁ。

1年前

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「あちゃぁ、しまった…」が聞けなかったのは残念だけど

昨日2/1は26回目の結婚記念日。今年は「あちゃぁ、しまった…」とはならなかった。「あちゃ…

1年前

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