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醸造と製造

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本

果実酢の醸造や日々の製品の製造の記事をまとめています

運営しているクリエイター: 酢造発酵場SU

#発酵

あまおういちご酢仕込み〜胸いっぱいのいちご〜

さて、今週は月曜から「あまおういちご酢」の仕込みです。 1日あたり40kgをコツコツヘタを取り…

酢造発酵場SU

3年前

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