飢餓海峡(Famine sector)
1食600キロカロリー以内、塩分2g以内。1歳のむすこの世話をしながら、心臓病のわたし(とんかつ)用の面倒なメニューをいつも頑張って美味しく作ってくれる妻には本当に感謝しかない。たまには妻に休んでもらいたいので、今日は自分で料理をした。
レシピ
キャベツ…1玉
作り方…切ったキャベツをフライパンで焼きながら、焦げかけてきた部分から順に箸でフライパンから直接食う。キャベツの焦げが調味料となりスモーキーなうまさ。
これはかつてカネが全くない時に食っていた食べ物で、料理名は
「キャベツ」です。
…
(これだけでは妻に心配をかけるのでサラダチキンなども買ってキャベツと食べました。)
病気になるまではカロリーも塩分も全く気にしたことがなかった。
例えば、ひるめし時に見かけたら気軽に食べていた天下一品らーめんのこってり味は、
熱量949kcal 塩分相当量6.4g(公式HPより)!
わたしは天下一品を食べてはいけない体になってしまった。
まてよ 天下一品には、一度も選んだことはないけど「あっさり」もあった。「あっさり」だったら食べてもいいのかしら。
熱量490kcal おっ食べられる
あっさり味!我が主食となれ!
ーー塩分相当量8.4g(公式HPより)。
塩分相当量8.4g!?
わたしは天下一品を食べてはいけない体になってしまった。
天下一品らーめん吉祥寺店、高円寺店、池袋西口店、新宿西口店のみなさま わたしは本当に天下一品が大好きでした いつも美味しいこってりらーめんメンマトッピングと豚キムチとライス(大)を作ってくれてありがとうございました。
以上「こってり」より「あっさり」のほうが塩分が高いというお話でした。はらへった~
つづく
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