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足立区のツマモノ農業!小さいけれどキラリと光る都市農業ならではの戦略
足立区のツマモノ農業を取材してきました。
ツマモノとは「刺身のツマ」のあれ!お刺身などに添えられている飾り野菜。漢字では「妻物」と書きます。
大正末期に始まったという「#足立のツマモノ」農業。
今回は、ツマモノ栽培を手掛け、コロナ禍から庭先販売を始めた
![](https://assets.st-note.com/img/1652428158469-joIgguZTGy.jpg?width=1200)
読んでみてね ↓↓↓
![](https://assets.st-note.com/img/1652428134122-0qYwEslYO6.jpg?width=1200)
https://tokyogrown.jp/topics/?id=1252719
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ツマモノとは「刺身のツマ」のあれ!お刺身などに添えられている飾り野菜。漢字では「妻物」と書きます。
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