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食い意地日誌

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行きつけのスーパーは、産地直送の珍しい野菜が並ぶコーナーがあります。 そこで出会った「人生初見」の野菜を中心としたエッセイです。
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#料理

食い意地日誌①「生栗」

生栗の皮むきというのをやってみたくて、お勤め品のを買ってきた。 実家では、「危ないから」…

千代弦
3年前
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食い意地日誌②「ビーツ」

野菜売り場でビーツに出逢った。 ボルシチに使うと噂のあれだろうか。 ボルシチとは何だろうか…

千代弦
3年前
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