ル・レクチェ、強制追熟中
暖かい日があったとしても、傾向としては気温が下っています。冷蔵庫の外に出しただけではル・レクチェの追熟は進まず、強制追熟の手段をとることにしました。
買ったばかりのル・レクチェを食べた顛末は、こちら。
こんな感じで、ビニール袋にバナナを入れて、ル・レクチェと共に封をしました。バナナで挟み込む感じで詰めました。
オレンジ色の果物は、先日美容室に行ったとき、お裾分けでいただいた柿です。これも見た目には最高だったのですが、完熟ではなかったのです。
何日くらいで食べごろになるでしょうかね～
さっき、バナナをおやつに食べてしまったので、完熟とつまみ食いの競争かもしれませんが😅
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