サイゼリヤのワインと料理のペアリング

【全文無料公開】 はじめに最近このようなツイートをさせていただきました。 以前、ソムリエの協会誌でもサイゼリヤのワインについて紹介されていて、ワインに力を入れていることで有名なサイゼリヤだからこそ、ここでワインと料理を意識的に合わせてみたらおもしろいかもしれないと急に思い立ったのです。 思えばコンビニエンスストアのワインと料理のペアリングシリーズをスタートしたきっかけも、同じように直感的に湧き上がってきたことによるものでした。思い立った以上はもうやるしかない。 サイゼ