ホットクックで作る 切り昆布の煮物レシピ
つくりおきに
〈材料〉
切り昆布 120g(食べやすい長さに切る)
ニンジン 1/2本 千切り
油揚げ 1枚 千切り
蒸し大豆 40g
ちくわ 3本 縦半分切ってから輪切り
だしパック 1個
水 100ml
白だし 小さじ2
醤油 小さじ3
みりん 小さじ2
酒 小さじ2
砂糖 小さじ1
材料を全部内鍋に投入。
「ひじきの煮物」 を選択してスタート
昆布のだしがあるので、全体的に塩味薄めです。
味が薄く感じられるなら、加熱終了後に味見して、醤油orめんつゆを好み