シンプル厚揚げの煮物★★★

シンプル厚揚げの煮物

大根　厚めに切ってレンチン６分
人参　厚めに切ってレンチン６分
玉ねぎ　くし切り後　レンチン３分
厚揚げ

出汁2：味醂1:醤油½→食材の8割りが被るくらい

鍋に全部入れ、中火にかけ、蓋をし、沸いたらとろ火で大根に芯まで色が入るまで煮る