毛布にくるまれた豚ちゃん(Pigs in blankets) ★★★

イギリスの定番クリスマス料理です。
ウィンナーとベーコン。間違いないおいしさですね。
日本でならお弁当に入れても良さそうな料理です。

ソーセージにベーコンを巻き、熱々にしたフライパンに閉じ目が開かないように置き、とろ火に下げて蒸し焼きにし、蓋を開けてひっくり返して両面こんがりさせました。

彩:下にはルッコラ、上にはサワークリームとピンクペッパー