レンチンきんぴら　★★★

こんにちは、こちらは自分用レシピ置き場。星３は自信を持っておいしいと言える料理についています。星1は失敗したけど改善のためにも残しておきたいレシピ。ちなみに星2は特別まずくもおいしくもないレシピ。ひっそりと記録していきます。新しく始める「我が家の定番レシピシリーズ」。これはただ★が3つなだけではなく、何度も作って定番化した、これからもずっとこのレシピで作り続けようと思うレシピです。

レンチンきんぴら

かぼちゃの皮　千切り　120g
ピーマン　千切り　60g(2個)
カニカマ　２本
サラダ油　小さじ1
砂糖　小さじ1
味醂　大さじ1
醤油　大さじ1

全部混ぜてラップしてひとまず2分チン。

お箸でかきまぜ、火が通るまで2分チン＋かきまぜるを繰り返す。(合計6分チンしました)