プチトマト のカレーマリネ　★★

こんにちは、こちらは自分用レシピ置き場。星３は自信を持っておいしいと言える料理についています。星1は失敗したけど改善のためにも残しておきたいレシピ。ちなみに星2は特別まずくもおいしくもないレシピ。ひっそりと記録していきます。新しく始める「我が家の定番レシピシリーズ」。これはただ★が3つなだけではなく、何度も作って定番化した、これからもずっとこのレシピで作り続けようと思うレシピです。

プチトマト のカレーマリネ

プチトマト  適量

ドレッシング:
レモン汁　20ml
あればレモンの表皮　¼個分　すりおろす
はちみつ　大さじ1/2
オリーブオイル　30ml
塩　小さじ1/4
粗びき黒胡椒　小さじ1/4
カレー粉　小さじ1

プチトマト を半分に切り、ドレッシングで和える。