豚丼　★★

豚丼

豚肉　トンテキ用三枚　400g？　食べやすく切る
(あれば豚バラ薄切り)
玉ねぎ　ひとつ　薄切り
水　300ml
出汁の素　小さじ1
砂糖　大さじ2
醤油　大さじ3
しそ

玉ねぎをフライパンで炒め、水と出汁の素を加え、蓋をし煮る。

煮えたら、グツグツしてるところに豚肉を加え、火を通す。

ほぼ火が通ったら、グツグツさせながら砂糖を加えさっとまぜ、醤油を加えさっとまぜ、豚肉に火が通ったら火を止める。