和風サラダ★★★

こんにちは、こちらは自分用レシピ置き場。星３は自信を持っておいしいと言える料理についています。星1は失敗したけど改善のためにも残しておきたいレシピ。ちなみに星2は特別まずくもおいしくもないレシピ。ひっそりと記録していきます。新しく始める「我が家の定番レシピシリーズ」。これはただ★が3つなだけではなく、何度も作って定番化した、これからもずっとこのレシピで作り続けようと思うレシピです。

和風サラダ

和風生姜ドレッシングひとりぶん:
サラダ油　小さじ1
お酢　小さじ1
醤油　小さじ2
すりおろししょうが　小指の爪くらい

その他:
大根
人参
九条ネギ
絹豆腐
アボカド
トマト
鰹節
刻みのり

ダイエット中みたいな夜ごはん。千切り大根、千切り人参、小口九条ネギ、絹豆腐、アボカド、トマト、刻み海苔、鰹節。ドレッシングは醤油2:お酢1:油1に生姜ひとかけすりおろしと柚子胡椒。