柑橘とモッツアレラのサラダ　★★★

こんにちは、こちらは自分用レシピ置き場。星３は自信を持っておいしいと言える料理についています。星1は失敗したけど改善のためにも残しておきたいレシピ。ちなみに星2は特別まずくもおいしくもないレシピ。ひっそりと記録していきます。

柑橘とモッツアレラのサラダ

はっさく(酸味のある柑橘がよく合う)  1つ　正味182g
モッツアレラチーズミニ 6つ48g

ドレッシング
オリーブオイル　大さじ1
お酢　大さじ1
塩　小さじ½
はちみつ　小さじ½

ディル(彩)

ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせる

一口大に切ったはっさくと、モッツアレラチーズをボウルに加え混ぜる

ディルを添える