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柑橘とモッツアレラのサラダ ★★★
こんにちは、こちらは自分用レシピ置き場。星3は自信を持っておいしいと言える料理についています。星1は失敗したけど改善のためにも残しておきたいレシピ。ちなみに星2は特別まずくもおいしくもないレシピ。ひっそりと記録していきます。
柑橘とモッツアレラのサラダ
はっさく(酸味のある柑橘がよく合う) 1つ 正味182g
モッツアレラチーズミニ 6つ48g
ドレッシング
オリーブオイル 大さじ1
お酢 大さじ1
塩 小さじ½
はちみつ 小さじ½
ディル(彩)
ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせる
一口大に切ったはっさくと、モッツアレラチーズをボウルに加え混ぜる
ディルを添える
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