感染症騒動のおかげで、宿屋は畑を始めることになりました
こんにちは。
前回の記事の最後に少し書きましたが、西村邸の裏庭で小さな畑を始めました。
裏庭はこれまで、改修の時につかった資材を置いていたりして、活用できていない最後の空間でした。
今回の感染症拡大による営業縮小で、時間ができて片づけを終えられたのと同時に、いろいろと思うところがあり、野菜づくりに挑戦してみたくなりました。
今週は「なぜ始めたのか」を少し書いていきますね。
まず一つに、“自給自足”に関心が向いたこと。
今回の混乱の初期、「いろいろな物資や食料の供給がスト
