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ウタガワlog vol.58「プーティン的なやつ」2023.11.03
こんばんは、
宇多川です。
今日はプーティン的なやつを作った話。
先ず、プーティンとはなんぞと言う事で、
プーティンは、フライドポテトにグレイビーソースと粒状のチーズカードをかけたファーストフード形式の食べ物。 代表的なカナダ料理であり、アカディア人のダンプリング状の伝統料理の総称でもある。日本語ではプティン、プティーン、プーティーンとも呼ばれる。
以上、wikipediaより引用
という事で、まぁフライドポテトにグレイビーソースとチーズかければそれっぽくなるでしょ〜と言う事で作ってみたわけです。
チーズカードは無いのでスライスチーズかけましたがね
サイズもバラバラだし、一回揚げるの失敗したけど美味しかったのでヨシ!!あと、ソースの味めっちゃ濃かったから塩無しで良かった!
って感じですかね。まぁ、次に活かしましょう。そんな感じで、
それではまた次回
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