読書記録#01

読んだ本

「暮しの手帖」とわたし
大橋鎮子
暮しの手帖社

ログ

読書時間：1時間（19:10〜20:15）
ページ数：68ページ（p.37〜105）

気になったところ

文化アパート

なんか豪華なマンションだったらしい。

文化アパートの食堂の料理。

著者はいつもそこで食事をしていたとか。料理長は千葉千代吉さん。「暮しの手帖」に「西洋料理入門」という連載をしていたとのこと。

メモ

この本は、参加している「せいかつ編集サロン」の今月の課題図書で、2021/8/4から読み始めた。
読みやすい文体なのでさくさく進む。
ひっかかったところは、食べ物のことばかりだった。お腹が空いていたからかな。