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心と体を癒すハーブレシピ～おいしく、元気に、美しく

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本
美容や健康など、暮らしの中でハーブを役立てたいあなたに。ハーブの成分・効能を利用した簡単レシピをご紹介します。ハーブたちの良い香りに包まれて♡
運営しているクリエイター
高橋克弥（ハーバリスト＆コーチ）

#クリスマス

焼きりんごのチョコレートとともにいただくグリューワイン風ハーブティー

ロイズとハーブティーのフードペアリング第3段です☆ しつこくてすみません…これで終わりです。 今日ご紹介するのは、ロイズ『板チョコレート[焼きりんご]』。 ドイツのクリスマスマーケットで親しまれている焼きりんごと、同じくクリスマスの風物詩グリューワインをイメージした板チョコレート。 焼きりんごとドライりんごを、グリューワイン、りんごのブランデー「カルヴァドス ブラー XO」、シナモン、クローブに漬け込み、ミルクチョコレートに練り込んだ一品。 りんごと洋酒、スパイスが華やか

高橋克弥（ハーバリスト…

ロイズのバウムクーヘンクランツ＆心とお肌を明るくするアンチエイジングブレンド

「ハーブの力であなたを元気に」ハーバリスト 高橋克弥（かつみ）です。 先日ロイズの『ポップコーンチョコレート［ハニーフロマージュ（クリスマス）］』をご紹介しましたが、今日は、その時一緒に購入した『バウムクーヘンクランツ』をいただきましょう♪ 味わい深い、バウムクーヘンのリース『バウムクーヘンクランツ』のクランツとは、そう！ 私の趣味である木の実のクラフト『トロッケンクランツ』のクランツ。ドイツ語で“リース”のこと。 箱を開けると、ほら！　クリスマスリースがこんにちは♡　パ

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寒い日はフルーティーでスパイシーな絶品ホットワインであったまろう

「ハーブの力であなたを元気に」ハーバリスト 高橋克弥（かつみ）です。 秋も深まり、だんだん寒くなってきましたね～。 今日は木枯らしに冷えた体を温めてくれる、スパイシーでフルーティーな絶品ホットワインのレシピをご紹介します。 ホットワインって、実は和製英語。英語では、モルドワイン(Mulled wine)といいます。そして、ドイツではグリューワイン(Glühwein)、フランスではヴァン・ショー(vin chaud)と呼ばれています。 アドヴェント（クリスマス前の4週間）の時

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