ローカロリー高タンパク　すき焼き肉豆腐

材料費　4人分　約800円　（内、お肉が500円）

牛肉薄切り…100g

焼き豆腐…1丁

糸こんにゃく…1袋

分葱…少々

きのこ…200g　入れても入れなくてもOK！残ってたので入れてみました。

醤油・みりん・お酒…各大さじ3　甘い味がお好みならみりんか砂糖をさらに大さじ1で、すき焼き風の味になります。

豆腐は10分ほど重しをのせて水分を出してから8等分に切る。

土鍋に入れて、調味料を入れ10分煮る。

分葱をのせて出来上がり！

肉以外ほとんどカロリーがないから太りにくいメニューです。

牡蠣入りチヂミと白菜と豚肉のミルフィーユ鍋の写真を間違って消してしまったので、又いつか作りたいと思います＾＾