2020年7月22日の日記
昨日の日記に書きましたがペタグーグミとハリボーのくまのグミをモンスターエナジーで漬けました。
昨日の漬けはじめの様子。
ペタグーグミは2倍か3倍に膨れ上がったものの、つるつる滑って取り出しにくいわ、ぼろっと崩れやすいわであまりいい感じではなかっ。ペタグーグミ自体のもとの売りが「平べったくて程よく硬い」ことなので、ジュース等で漬けるとなるほどこうなってしまうのかと。
ハリボーのグミはネット上での噂通り、まあまあもっちりした食感になっていた。ただ、やっぱり瓶で漬けるとくっつ