「unimamの孤食のレシピ」を作成中

「unimamのかんたん和食レシピ」たくさんの方にご購入いただき、本当に感謝しています。ありがとうございます。

このマガジンのコンセプトは、”かんたんに美味しく栄養バランスが取れた家庭料理を”である。

noteのフォロワーさんを見ていると、結婚しておられる方、結婚されていない方、ご両親と暮らしている方、一人暮らしの方と、それぞれ生活スタイルが違うことがわかる。

今まで自分は家庭料理、といっても、あまりに大食いな家族の食事に合わせたレシピしか見てこなかった、というより、見えてなかったように思う。

この夏休みを娘２人と過ごし、朝、昼、晩と食事を作っているが、本当に毎日の食事作りは実に面倒なものだと思う。

ドカ弁に、インスタントラーメンくらい作って！と頼んでみても彼女に出来ることはせいぜい、カップめんに湯を注ぐことぐらいである。

１５歳にもなってガスを使えないバカ娘に成長したのは、自分が何もかもやってしまうことにも原因があるのだと思うが、嘆かわしいことである。

親の顔が見てみたいものだ！

こんなことをある時noteに書いたところ、antyママンさんが、unimamさんのマガジンを印刷して持たせれば一人暮らししても大丈夫！といった内容のコメントくださったのだった。

そうよね。１人暮らしするときには、これを持たせればいいんやわ！
そう思ったが、よくよく考えると、あまりにも材料が多いのである。

いくらレシピにわかりやすく書いていても、１人分を作ろう！という動機づけになるのは、自分の身に使い勝手の良いものでないと難しいのではないかと、目の前のなんもできない娘の姿を見てハッとしたのである。

ドカ弁が３年後に家を出て、一人暮らしをはじめても、とりあえずは自炊めいたことが出来るようなレシピも作っておこうと思い立ったのであった。

「ドカ弁でも出来るレベル」の単身向けのレシピもマガジンにまとめていこうと思う。

題して「unimamの孤食のレシピ」

「unimamのかんたん和食レシピマガジン」に入っている簡単なレシピからもいくつかこのマガジンにも同時掲載したものを作り、あとは不定期に単身向け、初心者向けのレシピを新しく追記していくものを考えている。

このレシピを、本当になんもできないドカ弁本人に、たまには横でレクチャーしながら実際に作らせてみて、実況をお伝えできればと思います！

初心者向け、単身向けのかんたんレシピ、お楽しみに！