山椒も立派な木が生えているので

梅と同タイミングで先週の日曜日に山椒も収穫。山椒も立派な木が生えています。こちらは面倒見なくても毎年勝手に実ができて豊作です。

調子に乗っていっぱい収穫するのはええけど、毎年、邪魔くさいから生のまま冷凍してしまいます。が、それでは消費が進まないので塩漬けにしました。

しかしまあなんですなあ、あのヘタみたいな柄みたいなやつ、取るのほんま邪魔くさいね。テキトーにしかやらへんけど、250g（ヘタ取った後の最終的な量）、えらい大変やったわ。