ソロキャンプでタコスを食べる選択（余るのどうする問題の解決）：2024/8/2

先週末は思いつく限りのストレス解消をやってみた。
ドライブがてら夜の代官山の蔦屋書店に行ったのはなんだかエモかったな。
で、数ある思いつくストレス解消法の中で唯一できなかったのがキャンプ。
思い切って休みを取ってキャンプしに来た。

キャンプが趣味で、特にソロキャンプが好き。
ソロキャンって気ままで最高なのだけど、いくつか問題があって、それが1人分の食糧調達と調理だったりする。
当たり前だけどスーパーで買えるものって大体1人の一食分ではないんだよな。

今回はひとりタコスパーティの気分だったのでタコスセットやトルティーヤ、ひき肉に自家製サルサやワカモレを用意した。

うまい！！うまい！！！
コロナビールもぐび！！ぐび！！もちろんライムがぶ！
最高〜…なんだけどこの量どうする？？？となってしまった。

寝不足と運転の疲労であまり食も酒も進まず、結構な食材を余してしまった。
というわけで、朝はこんなメニューになった。

トルティーヤに具・ホットサンドメーカーでプレス

ケサディーヤという食べ物らしい。
タコスミート、トマト、青唐辛子、コーン、マヨネーズを入れてみたのだけどとてもうまい。
前日にほぼ一食しか食べていなかったこともあって、朝は結構な量を食べられた。食材一掃。
ホットサンドメーカーで作られたフチのカリカリがいいアクセントになってたくさん食べられたので、タコスやラップサンドとしてではなくわざわざ火を使ってケサディーヤにした甲斐があった。
朝のコーヒーにもよく合う。

私はキャンプ飯とバーベキューは非なるものだと思っていて、バーベキューにそこまで心踊らない人なのでタコスとケサディーヤはとてもよかった。おすすめ。

それにしても8月の富士山はなかなか顔を出しませんね。
富士山がドーンと見えるキャンプ場にいたのに、早朝の1~2時間だけしか見えなかった。

朝5時ごろの富士山

まあでもそういう自然も醍醐味ね。楽しかった。

そういえばキャンプ場の人間向けの売店にこんなのがあった。誰用の試食？

犬用鹿肉ジャーキー　試食用