温声堂
クリエイターさんの美味しい料理、自分で作った”自称”美味しい料理などなどを、まとめています
昭和時代から連綿として受け継がれる「”非”重要無形文化財」を、5年に一度味わう特別な一日
昼過ぎ、ザッと通り雨が降ったあと、ツクツクホウシが鳴き始めた 今年は先発蝉の鳴き始めが早かったけれど、中継ぎ蝉（ツクツク）、抑え蝉（ヒグラシ）の継投も早めなのかも
大学生の頃、小田急線沿線で暮らした5年間 最寄りの蕎麦屋は「箱根そば」 1年生の夏、箱そばのお品書きに「豆腐一丁」を見つけた時の衝撃たるや 初対面こそ警戒しながら頼んだものの ボリュームよし、お財布に優しい そして美味しいの3拍子で、いつの間にか 日本の夏、豆腐一丁の夏に 来週末は、小田急沿線でイベントなので もしかしたら「本物の」豆腐一丁に 再会できるかも！？
今日も猛暑日、よくぞ生き延びました お疲れさまです 本日のお昼ごはん 最近は1.9mmのスパゲッティを よく使います 指定の茹で時間10分+3分のオーバーボイル これで、もちっとした食感に変わります 太か分、ガツンと食べ応えもアップやね あらぎりわさび、忘れずに
猛暑日の午後、大阪も熱波に包まれた。 気温は37℃。 汗が滝のように流れ、息をするのも苦しくなる。アスファルトの焼ける匂い。照りつける太陽は容赦なく肌を焼く。 オーブンに入れられたマカロニグラタンの気分がちょっとだけ、わかる気がする。 夕食を終えて風呂場に向かい、「ちょっとぬるめ」37℃の湯船に身を沈める。 同じ37℃だが、感じる心地よさは全く異なる。湯の中で体がほぐれ、緊張が溶けていく感覚が広がる。 静寂の中で聞こえるのは、自分の心拍と湯が揺れる音だけ。体の芯から
8月1日、今日もまた最高気温は38度。 じりじりと肌を焼く暑さに、思わず日陰を求める。とはいえ、日の出は毎日1分ずつ遅くなり、日の入りは毎日1分ずつ早くなっている。 7月に比べると、確実に日は短くなった。 朝の早い時間、日が昇り切る直前の微かに涼しさが残る頃、わずかに感じる季節の変わり目。 そういえば、蝉の合唱も7月のフォルテッシモから、少しボリュームをおとしてBGMとして聞けるくらいに落ち着いたように感じる。 太陽が君臨する午後、冷房の効いた部屋に逃げ込むと、一瞬、
梅田のジュンク堂書店 小一時間、児童書・絵本を 手にとりながら ロングセラーはやっぱりしみる だるまちゃんとてんぐちゃん はじめてのおつかい ぐりとぐら そして、1973年の『あんぱんまん』
今日も猛暑の中、おつかれさまです 昼間、近所の公園を横切る途中、キャッチボール中の小学生が後逸した軟式ボールが足元に。 ボールを取り、20mほどの距離へ投げ返すべく、投球動作に入ったもののボールのリリースポイントが定まらず、アスファルトの地面に垂直ストライク。 一瞬、何が起こったのか分からず、グローブを構えていた小学生も硬直。 当方も、コロコロと行き場を失ったボールをそそくさと拾い上げ、今度はアンダースローで返球。 約20年前、新卒で入った会社の取引先の草野球チーム
栃木県佐野市で41℃ ニュースを見てるだけでクラクラ してしまう気温 連日の猛暑日で考えものなのが食事 単純に「暑いから冷たいものを」と 冷えたメニューを食べ続けると 胃腸の働きが鈍って、消化不良の サイクルに入り込んで、食欲がない→ 栄養が足りない→夏バテ、のデスロードに 陥ってしまうとのこと 言われてみれば過去、なんとなく 思い当たるフシがあるので、令和6年の 酷暑を乗り切るために「熱飯」キャンペーンを 自主開催いたします 手始めに、ざる蕎麦の選択をぐっと堪えて
全国各地、今日も暑い中お疲れ様です。 こちらも日中は36〜37℃でしっかり猛暑日 ただ、屋内であれば(直射日光が差し込まなければ）割と平常どおりの生活が可能です。 その訳は、中学・高校時代のバドミントン部で培った耐熱性の賜物。 1990年代のバドミントンは、わずかな微風もNGで窓は閉め切り。水銀灯以外のわずかな外部の光もNGで暗幕も閉め切り。公立学校で当然体育館に空調は無し。さまざまなアツい要因が重なりあい、結果40℃近いスペシャルな環境でシャトルを打ち合っていました。
灼熱の土曜日、お疲れ様です ひさびさの鰻 先日の土用の丑の日は、サバの干物を食べてしまったので、ちょいと時間をおいて「土曜」の鰻 まずは、ごはんにたっぷりのタレを染み込ませてから、厚焼き玉子とうなぎをON さらに上からタレを足して鮮やかな照り具合 ごはんに染み渡るタレ ひとつひとつの細胞に染み渡る鰻 やっぱ美味い 夏バテ防止に 鰻との食べ合わせはどうなの？という、疑問お有りと存じますが、夏バテ防止には「梅干し」です お店で買うなら塩分15%以上の品を 結構汗を
本日の3 good thingsです 1.昼ごはん、白だしとめんつゆで作ったあったかい蕎麦のツユが絶妙（再現性、不可） 2.はじめて「朗読」を録った 3.晩ごはん、焼き肉のタレと豚バラと玉ねぎのゴキゲン炒めがキマった（再現、可） 主に、食べてます
今日もおつかれさまです 夕方、急遽ナレーションを録ることに 宅録のセッティングを整えながら、口周りの筋肉をほぐしていきます ひと通り台本を音読して、いざ録音..... で、暑いと口が乾いて「ぴちゃ」「くちゃ」とリップノイズが出ちゃうんです 環境音が入らないようにエアコン、扇風機、換気扇はぜんぶOFF 身体が参っちゃう前に録り終わる作戦 口をゆすいで、水をひと口ふた口 いざ録りはじめてみると後半、ちょっとノイズが... この時期、ナレーターさんはどんな対処をされている
【備忘録】呼吸ってやつは はいて、はいて、はききって 布団圧縮袋がぺったんこになるくらい 肺から息をはききって そしたら、すぅーと空気が入ってくる 気持ちいい 今日の今日まで、息を出し惜しみ はき惜しみしてたんだなぁ ぜんぶ出しちゃえ
熱々のごはんに、冷蔵庫で冷やした 昨日の味噌汁を注いだら出来上がり ごはんをレンジでチンから、だいたい 3秒で完成する冷や汁 せっかくなので、ミョウガと大葉を 刻み、きゅうりの輪切りをトッピング 冷え冷えの味噌ゾーンと、熱々の ごはんゾーンの境界線が、おいしい 終盤、味噌汁とごはんとミョウガと 大葉ときゅうりが混沌としたカオスな 一片もおいしい 冷や汁のために多めに味噌汁を仕込む
猛暑日、おつかれさまです 水分とか、塩分とか、やる気とか、魂とか いろいろ出ちゃいましたよね 補給しましょう、ちょっとずつ濃いめで 補いましょう 近所の公園、今朝のハイビスカスも濃いめでした 200メートル先からも、その色彩と生命力の 濃さが伝わってくる咲っぷり お味噌汁も、水割りも、仕事の提案も 明日はちょっと濃いめで、ちょい推しで ひと花咲きますように
