リモート店主＠ばら寿司うめはな

東京在住の私がひょんな理由で京都で飲食店を開業することになりそうです。京都府京丹後の郷土料理である、ばら寿司をよりたくさんの人に味わって欲しい。そんな母のつぶやきから、実際に店舗を出店することに。会社員として働きながら、リモート店主はじめます。

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