世界の子どもの健康は、近年大きく改善されてきています。しかし、依然として多くの子どもたちが、栄養不良や感染症、暴力などの問題に直面しています。 栄養不良 世界の5歳未満の子どものうち、約1億4,900万人が発育阻害、あるいは年齢に対し低身長であると言われています。また、約5,000万人の子どもが消耗症、あるいは身長に対し低体重であると言われています。 栄養不良は、子どもの成長と発達に大きな影響を与えます。発育阻害の子どもは、学習能力や労働能力が低下し、大人になっても貧困から
いい肉とは、栄養価が高く、安全に食べられる肉のことです。 いい肉には、以下のようなものが挙げられます。 •良質なたんぱく質が豊富 肉は、良質なたんぱく質の宝庫です。たんぱく質は、筋肉や骨、臓器などの組織を構成する重要な栄養素です。また、免疫機能を高めたり、疲労回復を促したりする働きもあります。 •ビタミンやミネラルが豊富 肉には、ビタミンB群や鉄分、亜鉛などのビタミンやミネラルが豊富に含まれています。ビタミンB群は、エネルギー代謝を促進したり、神経機能を正常に保ったりする働き
イグノーベル賞は、ノーベル賞のパロディとして、ユーモアのある研究や発見に対して贈られる賞です。そのため、健康に直接関係する研究や発見が受賞するケースは、比較的少ないと言えます。しかし、イグノーベル賞の受賞研究の中には、健康に間接的な影響を与えているものも少なくありません。 例えば、 •2007年に受賞した「剣を飲み込む芸とその副作用」の研究は、剣を飲み込む芸人による健康リスクを調査したものであり、剣を飲み込む芸の安全性の向上につながる可能性があります。 •2010年に受賞
レンコンは、ビタミンCやカリウム、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれている健康に良い食材です。 ビタミンC レンコンには、ビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCは、抗酸化作用があり、細胞の老化や傷害を防ぐ働きがあります。また、免疫力を高める効果も期待できます。 カリウム レンコンには、カリウムが豊富に含まれています。カリウムは、ナトリウムの排出を促す働きがあり、高血圧の予防や改善に効果的です。また、むくみ解消にも役立ちます。 食物繊維 レンコンには、食物繊維が豊富に含
秋から冬への季節の変わり目は、気温や湿度の変化が激しく、体調を崩しやすい時期です。特に、免疫力が低下していると、風邪やインフルエンザなどの感染症にかかりやすくなります。 免疫力は、体内に侵入した異物を排除する働きをするものです。免疫力が低下すると、異物が体内に侵入しやすくなり、感染症を発症しやすくなります。 秋から冬への季節の変わり目に免疫力が低下する原因は、以下のとおりです。 •気温の低下 •湿度の低下 •日照時間の減少 •睡眠不足 •ストレス 気温が低下すると、体温を維持
119番の日は、消防に対する正しい理解と認識を深めるとともに、防災意識の高揚、地域ぐるみの防災体制の確立に資することを目的として、1981年に制定された記念日です。毎年11月9日に実施されています。 119番は、火災や救急などの緊急事態に際して、消防署や警察署に通報する際に使用する電話番号です。119番通報は、迅速かつ適切な救助・救命につながるため、正しい方法で通報することが大切です。 119番通報の際には、以下の点に注意しましょう。 •119番に電話する前に、落ち着いて状況
腸温活とは、腸を温めることで腸内環境を整え、健康を維持する方法です。腸は体温よりも低いため、冷えやすい臓器です。腸が冷えると、腸の働きが低下して便秘や下痢、肌荒れなどの不調を引き起こすことがあります。 腸温活には、以下の方法が効果的です。 •食事 腸に良いとされる食材を積極的に摂取しましょう。腸内環境を整える善玉菌を増やす発酵食品や、腸を刺激して蠕動運動を活発にする食物繊維が豊富な食材がおすすめです。 •運動 適度な運動は、全身の血行を促して腸の温度を上げます。ウォーキングや
柿の日は、10月26日です。この日は、明治時代に俳人・歌人の正岡子規が、奈良県の法隆寺を訪れた際に詠んだ「柿くへば鐘が鳴るなり法隆寺」という句にちなんで制定されました。 柿は、ビタミンCやビタミンA、食物繊維、カリウムなどの栄養素が豊富に含まれている果物です。これらの栄養素は、健康維持にさまざまな効果が期待されています。 柿の健康効果 •風邪予防や免疫力アップ •美肌効果 •老化防止 •むくみ解消 •高血圧予防 •動脈硬化予防 •便秘解消 •二日酔い予防 柿の摂取目安量 柿の
国連デーは、1945年10月24日に国連憲章が採択されたことを記念して制定された国際デーです。国連は、国際平和と安全の維持、経済や社会の発展、人権の尊重を目的とした国際機関です。 国連デーは、健康との関わりも深いと言えます。国連は、健康に関するさまざまな活動を行っています。例えば、世界保健機関（WHO）は、世界保健デー（4月7日）や世界エイズデー（12月1日）などの国際デーを制定し、健康に関する啓発活動を実施しています。また、国連は、すべての人に健康を保障するための目標を掲げ
世界骨粗鬆症デーは、10月20日に行われる、骨粗鬆症に関する啓発活動です。 骨粗鬆症とは、骨がもろくなり、骨折しやすくなる病気です。高齢者に多くみられますが、若いうちから対策をすることで、骨粗鬆症を予防することができます。 世界骨粗鬆症デーでは、骨粗鬆症の症状や原因、予防法などについて、さまざまな方法で啓発活動が行われます。テレビや新聞などのメディアで報道されたり、イベントが開催されたりします。 健康と世界骨粗鬆症デーの関係は、骨粗鬆症を予防することで、健康寿命を延ばすことが
食育は、食に関する知識や体験を通して、食や健康に対する興味や関心を育み、健全な食生活を実践できる力を身につけることです。 食育が大切なのは、食生活が健康に大きく影響するためです。 食育には、学力・体力の向上、栄養に関する知識の習得、社会性の育成、健康寿命の延伸などの効果が期待できます。 食育は、子どもから大人まで、生涯にわたって取り組むべきものです。 家庭、学校、地域、行政が連携して取り組むことで、食育を推進することができます。 食育のポイントは、以下の3つです。 •食
寒暖差アレルギーの予防策は、以下のとおりです。 •体感気温差を小さくする 寒暖差アレルギーは、7℃以上の気温差があると発症しやすくなります。そのため、外出時は、気温差が小さくなるように、脱ぎ着しやすい服装を心がけましょう。また、暖房の効いた室内から外に出るときや、外から暖房の効いた室内に入るときは、ゆっくりと体温を調整するようにしましょう。 •血流をよくする 血流がよくなると、体の隅々まで血液が行き渡り、体温調節がしやすくなります。そのため、適度な運動やストレッチで血流
コロンブスの航海は、健康面においても多くの課題がありました。 まず、航海の長さです。コロンブスの最初の航海は、約3ヶ月にわたりました。この長い航海の間、船員たちは狭い船内に閉じ込められ、食料や水が不足し、衛生状態も悪化しました。そのため、船員たちは食中毒や感染症などの病気にかかりやすく、死亡者も出ました。 次に、船員たちの体力です。コロンブスの船員たちは、航海の前に十分なトレーニングを受けていなかったため、長時間の航海に耐えられませんでした。そのため、船員たちは疲労や脱水症状
世界メンタルヘルスデーと健康について、以下の質問を考えてみました。 ★メンタルヘルスと健康はどのように関係していますか？ ★メンタルヘルスを維持するために、私たちは何をすることができますか？ ★メンタルヘルスの早期発見と治療は、なぜ重要ですか？ ★メンタルヘルスに対する偏見や差別をなくすために、私たちは何をすることができますか？ これらの質問は、世界メンタルヘルスデーのテーマである 「精神衛生：すべての人に、いつでも、どこでも」を踏まえて考えてみました。 具体的に
秋の味覚の炊き込みご飯は、栄養価が高く、健康に良いと言われています。 秋の味覚には、栗、さつまいも、きのこ、鮭、秋刀魚、かぼちゃなどがあります。 これらの食材には、以下の栄養素が豊富に含まれています。 •栗：ビタミンC、ビタミンB1、食物繊維、カリウム •さつまいも：ビタミンC、ビタミンB1、食物繊維、カリウム •きのこ：食物繊維、ビタミンB2、ビタミンD、カリウム •鮭：DHA、EPA、ビタミンD、ビタミンB12、鉄分 •秋刀魚：DHA、EPA、ビタミンB12、鉄分 かぼ
オートミールの食べ方には、いろいろな方法があります。 あなたは、オートミールをどのように食べますか？ 4つから選んでみてくださいね。 ①牛乳や豆乳で煮る ②水で煮る ③電子レンジで加熱する ④そのまま食べる 答え ①牛乳や豆乳で煮る：あなたは、健康的な食生活を心がけている人です。オートミールは、食物繊維やビタミン、ミネラルなどの栄養素が豊富に含まれているため、健康的な食生活に欠かせない食材です。あなたは、オートミールの栄養価を最大限に引き出すために、牛乳や豆乳で煮て食べて
