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ハイカーズレシピ

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ハイカーのためのレシピ集、食料計画表の公開。
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#ウルトラライトハイキング

アウトドア環境下でのサトウのご飯の温め方

Twitterでバズったので、こちらで詳しくご紹介しておきます。 前提として、電子レンジがない…

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2020-21 調理システム My Kitchen

調理器具に関してはしばらく更新していませんでした。丁度ジェットボイルの新作が発表されまし…

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ハイカーズレシピ 雪山ホットチョコレート

自社スキー場のレストランで提供するホットチョコレートのレシピをブラッシュアップしていたと…

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ハイカーズレシピ アルファ米で作る冷や汁

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Cuban Sandwich/Ultimate BBQ Recipe

野外で作るキューバンサンドのレシピです。キャンプやバーベキューメニューとしてもお勧め。 …

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山で作る杏仁豆腐のレシピ(雪山杏仁)

杏仁豆腐は残雪期の雪山ではハイカーズレシピの定番メニューですが、夏山でも作れるかどうか実…

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ハイカーズレシピ 2020 食糧計画表

山で同じものを食べ続けると飽きてしまうことがあります。お気に入りのレシピは毎年入れ替えが必要です。今季は冬から春にかけて良く食べたものと、過去のレシピから再度食べてみたくなったもので一覧表を作成しました。必要な食材と1食あたりの重量も細かく記載していますので、食料計画の参考にして下さい(※最後にスプレッドシートで共有します)。 今季の定番メニュー ・ベーグル ・キューバンサンド ・ナン&バターチキンカレー ・カップカレー ・稲荷ずし ・納豆ロール ・パック惣菜&冷食チャーハ

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