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【読売テレビ「情報ネットten」(2020/12/7)掲載】課題「食ビジネスの起業ハードルを下げたい!キッチンカー市場の醸成ツールの実証開発」(神戸市×Mellow)
これまでtogetterにまとめていた情報を、少しずつnoteに再掲載しています。 神戸市と株式会社Mellowが取り組んだ課題「食ビジネスの起業ハードルを下げたい!キッチンカー市場の醸成ツールの実証開発」についての実証実験が読売テレビ「情報ネットten」(2020/12/7放送)にKOBEキッチンカー STANDの開業ドキュメンタリーとして間接的に取り上げられています。 夫婦の人生をかけたキッチンカー始動 オープンの日、父が流した涙のワケは… 課題の詳細はこちらのペー