アホはスペイン語で…

にんにくのことです笑

ということで今日はアホスープのレシピをご紹介します！
名前のとおりにんにくをたっぷり使ったスペインのスープです！

材料

にんにく 4片(みじん切り)
ベーコン 2枚(細切り)
玉ねぎ 半玉(薄切り)
とうがらし 1個
トマト缶 1個
コンソメ顆粒 大さじ１
水 500ml
塩コショウ 少々
オリーブオイル 少々

バケット
半熟卵

作り方

１、フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく、玉ねぎ、ベーコンを炒める。焼き色がついてきたらとうがらしをいれて少し炒める。

２、鍋に炒めた１とトマト缶、コンソメ顆粒、水をいれて煮込む。

３、塩コショウで味を整えて完成。バケットと半熟卵をそえて食べると美味しいです！