＃４０　MUNを飼料設計の参考にはしますが…

ＭＵＮについて考えてみます。

栄養設計の指標としてＭＵＮを使っている方が多いと思います。
私はバルク乳平均でＭＵＮが１２以上の場合、原因を推察して、問題があると判断した場合は飼料設計を調整します。
低い場合は牛の状況、乳生産を確認しますが、ほぼ飼料設計を手直ししません。

ＭＵＮが分からない場合はＢＵＮを用いて栄養設計の指標としています。
ＭＵＮ（乳中尿素窒素）はＢＵＮ（血中尿素窒素）との相関が高く、ＢＵＮの方が高値になつことが一般的です。

ＢＵＮは２１以上で高ければ腎臓を、７以下で低ければ肝臓の病気が疑われます。腎臓の機能が低下していると、尿素窒素の排出量が減って、体内に残り、血液中の濃度（ＢＵＮ）が上がります。
逆に肝臓で作られる尿素窒素量が減ると、濃度（ＢＵＮ）は低下します。また、タンパク質の摂取量が低い時も低下します。

これが、ＢＵＮの一般的な考えです。

腎臓の機能と肝臓の機能をおおざっぱに確認するための検査です。
ＭＵＮが２１以上であれば、ＭＵＮは１８程度。ＢＵＮが７以下であれば、ＭＵＮは５程度、従って牛個体のＭＵＮの指標は５～１８程度と思います。

何が言いたいか…？？

ＭＵＮだけで牛群の状況判断をすることは良いのか？という事です。
ＭＵＮが低い場合でも乳タンパク質、乳量に問題が無く、牛が健康で、ＴＭＲの給与状況が正確な牧場で何を問題視したら良いでしょうか？

教科書を信じますか？
牛の反応、農場を信じますか？

牛の健康と笑顔溢れる牧場を共に…