小規模食品メーカー専門コンサルタントの山添です

はじめまして、山添利也と申します。

簡単に自己紹介をさせていただきます。

1974年生まれ。関西大学商学部卒業後、船井総合研究所に入社、経営コンサルタントとして活動。退社後、地元和歌山にてスイーツとパスタの店「シエスタ」を開業。和歌山の素材を活かしたチーズケーキが有名となり、楽天市場総合ランキング1位に輝きました。

現在はコンサルタントと実業の経験を活かし、食品業界のコンサルティングや商品プロデュースをおこなっています。株式会社コンフォート代表取締役、和歌山の産品に特化した成果報酬型営業代行事業「地域商社KISHU ZOE」を運営しております。

日々の販路拡大営業活動や、20年超に渡る食品業界で経験したリアルな話を綴れればと思っております。
　
今後とも宜しくお願い致します。