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ポルトガル料理のデザートについて質問する誕生日の夜
妻が隠し撮り(?)した一枚の写真。レストランの入り口近くにあるデザートの冷蔵庫の前でおっさんに話しかけている私。
私の誕生日だった土曜の夜、前菜とメインコースの食事を終え、「デザートは何にするかのう」と悩む私に「あそこにデザートが陳列してあるから見てきたら?」と妻が。
3つ並ぶ冷蔵庫の一番右の下から2番目のスイーツに目を奪われた私はウエイターのおじさんに「これなあに?」と訊いた。
「ああ、これは⭕️❌*#っていうんだけど(ポルトガル訛りきつすぎて不明)」
「それって(私が一番好きなポルトガルスイーツの)セラドゥーラに似てる?」
「作り方はセラドゥーラといっしょで、こっちはコーヒーフレイバーがあるんぢゃよ」とおぢさん。
「じゃあそれちょうだい」と即決の私。
![](https://assets.st-note.com/img/1709074069222-gpVKVtVEAx.jpg?width=1200)
見た目は甘そうに見えるが、全然甘くない。食べた後ほんのり甘さが口に残って爽やかテイスト。ぜっったい日本人向きの味。
ここのメニューは英語表記がメインだが、名称がポルトガル語だったりするので、きかないとわからないものもある。
以前“Dry Soup”というメニューが気になり、隣りのテーブルで食べていたおっさんにきいたところ「これ食べてみろ」と一口くれた😆
「いえいえ」と辞退したが、おっさんも一歩も引かないので食べてみると、美味かった。
ポルトガル語のメニュー名は忘れたが、なんだかおじやを煮詰めて汁気をなくした感じ?と書くと味濃そうなイメージを抱かれるかもしれないが、あっさりして本当においしかった。なるほど、ドライスープね😉
日本には馴染みのないポルトガル料理。もし日本でおいしい店を知っていたらぜひ教えていただきたい🙏
よろしくお願いします🙇
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