トマトとパンだけ🍅トスカーナで食べたブルスケッタの作り方
Best Bruschetta Recipe
ある夏……
イタリア、フィレンツェ郊外の小さな村を訪れたときのことです。
地元の人でにぎわっている食堂で出てきたブルスケッタがあまりにおいしくて忘れられず……家に帰ってからさっそく作ってみたのが、このレシピです。
冷たいトマトがみずみずしくて、火も使わずに簡単に作れるので、夏の軽食にぴったりです。
ブルスケッタというと、「リストランテで前菜としていただくおしゃれなもの」というイメージがあるのではないでしょうか？
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