コーヒー飲み比べ＃１１

こんにちは、つるざこです。
今日のコーヒーの感想です。

豆　メキシコ
焙煎　ミディアム
淹れ方　ペーパードリップ
補足　カリタウェーブフィルター

ドリッパー変えてみました。同じ紙でもフィルター変えるだけでずいぶんと味が変わります。おそらくこっちの方が油分がしっかりと取れているのでしょう。軽く飲みやすいですが酸味がすこし前に来ているのが残念。
豆の種類で変えていくのが良いのだと思います。